Cây kỷ tử (Lycium spp.) là loại cây vừa cho quả, vừa có giá trị dược liệu cao. Trong quá trình canh tác, việc quản lý cành, lá, chồi và xử lý hiện tượng rụng lá đóng vai trò quan trọng giúp cây phát triển bền vững, ra hoa kết quả đều đặn và nâng cao chất lượng sản phẩm.
1. Cành tận thu ở cây kỷ tử là gì?
- Cành tận thu là những cành đã qua một hoặc nhiều vụ thu hoạch, khả năng cho hoa quả giảm, hoặc phát triển quá dài, yếu ớt.
- Nếu không loại bỏ, cành tận thu sẽ tiêu hao nhiều dinh dưỡng, làm giảm sức sống của toàn bộ cây.
- Việc cắt bỏ cành tận thu giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi chồi mới, tạo tán gọn gàng, tăng năng suất ở vụ sau.
👉 Lưu ý: Cành tận thu nên cắt sau mỗi vụ quả, hoặc định kỳ 1–2 năm/lần tùy điều kiện trồng.
2. Tỉa cành đúng cách cho cây kỷ tử
Nguyên tắc tỉa cành
- Giữ lại cành khỏe, ngắn, có nhiều mắt ngủ, gần gốc để dễ bật chồi mới.
- Loại bỏ cành sâu bệnh, cành già, cành mọc chồng chéo trong tán.
- Hạn chế để tán cây quá rậm, vì kỷ tử ưa sáng; thiếu nắng cây dễ rụng lá, giảm năng suất.
Thời điểm tỉa cành
- Sau mỗi vụ thu hoạch quả.
- Cuối mùa đông – đầu xuân, khi cây nghỉ ngắn và chuẩn bị bật lộc mới.
3. Chồi ở cây kỷ tử
Cây kỷ tử có khả năng bật nhiều chồi từ gốc và thân. Đây vừa là lợi thế, vừa là khó khăn trong chăm sóc:
- Ưu điểm: Nhiều chồi giúp cây tái sinh nhanh, dễ phục hồi sau khi cắt tỉa.
- Nhược điểm: Nếu để quá nhiều chồi, cây bị phân tán dinh dưỡng, quả nhỏ và ít.
👉 Cách xử lý:
- Giữ lại 3–5 chồi khỏe mạnh nhất/gốc.
- Tỉa bỏ các chồi yếu, mọc dày hoặc không đúng hướng.
- Với giống kỷ tử lấy lá (lá bầu), có thể giữ nhiều chồi hơn để tăng sinh khối lá.
4. Lá và hiện tượng rụng lá ở cây kỷ tử
Rụng lá là hiện tượng thường gặp ở kỷ tử, có thể do nhiều nguyên nhân:
Nguyên nhân sinh lý
- Cây thay lá theo mùa, đặc biệt trong điều kiện khô hạn hoặc rét đậm.
- Cành già, cành tận thu, dinh dưỡng tập trung cho quả.
Nguyên nhân ngoại cảnh
- Do vận chuyển, thay đổi môi trường → lá sốc, dễ rụng.
- Thiếu nắng → lá vàng, rụng sớm.
- Đất úng nước → thối rễ, rụng lá hàng loạt.
- Nhiễm sâu bệnh (rệp, nhện đỏ, nấm lá) → lá bị héo và rụng.
Biện pháp khắc phục
- Trồng nơi có nhiều ánh sáng.
- Đất thoát nước tốt, tránh úng.
- Bón phân cân đối, đặc biệt kali và hữu cơ hoai mục.
- Kiểm tra sâu bệnh định kỳ, ưu tiên chế phẩm sinh học để phòng trừ.
- Khi bộ rễ khỏe và đủ dinh dưỡng, cây sẽ mọc lại chồi mới, lá mới.
5. Kết luận
Quản lý cành tận thu, tỉa cành hợp lý, cùng với việc xử lý chồi và chăm sóc lá là chìa khóa giúp cây kỷ tử khỏe mạnh, ra quả đều, năng suất ổn định. Khi chăm sóc đúng kỹ thuật, vườn kỷ tử sẽ duy trì được năng suất lâu dài và chất lượng quả/lá tốt hơn, phù hợp cho cả mục đích kinh tế và dược liệu.
❓ Câu hỏi thường gặp
1. Bao lâu nên cắt cành tận thu ở cây kỷ tử?
→ Sau mỗi vụ quả hoặc khi kết thúc chu kỳ phát triển chồi.
2. Cây kỷ tử rụng lá có phải là sẽ hỏng không?
→ Không. Đây có thể là chu kỳ sinh lý tự nhiên; cây sẽ mọc lại chồi và lá mới khi rễ khỏe.
3. Khi cây bật nhiều chồi thì nên xử lý thế nào?
→ Chỉ giữ lại 3–5 chồi khỏe/gốc, tỉa bỏ chồi yếu để cây tập trung dinh dưỡng.
4. Rụng lá do vận chuyển có nguy hiểm không?
→ Đây là phản ứng bình thường khi thay đổi môi trường; cây sẽ ra lá mới nếu rễ khỏe và được chăm sóc đúng cách.