Kỷ tử thu lá ( rau khởi)

Đặc điểm: giống kỷ tử ăn lá lại thể hiện nhiều ưu điểm vượt trội về sức sống, tốc độ phát triển, độ cứng cáp của thân cây (trắc thân), và khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu, đặc biệt là ở các vùng có thời tiết khắc nghiệt. Quan sát thực tế cho thấy, giống này có thể sinh trưởng tốt trong điều kiện đất nghèo dinh dưỡng và chịu hạn tương đối tốt – một đặc tính được ghi nhận ở các loài thuộc chi Lycium (Zhang et al., 2021).
Công dụng: lá làm rau ăn và có công dụng khá tương đồng với quả, Lá kỷ tử giàu hoạt chất sinh học Nghiên cứu 2011 – Tạp chí Khoa học Thực phẩm & Công nghệ sinh học (Food Sci Biotechnol) cho thấy: > Lá kỷ tử chứa flavonoid, rutin, acid chlorogenic, quercetin, và nhiều chất chống oxy hóa – có thể giúp giảm lipid máu, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan. Rễ là vị thuốc đông y có tên địa cốt bì một vị thuốc trong nhóm lương huyết
liều dùng: lá tươi dùng nấu canh. làm trà với liều 12- 15g khô. rễ 9 tới 12g ( theo chỉ dẫn thầy thuốc)
chống chỉ định: Phụ nữ mang thai, người dùng thuốc chống đông.